可乐中翅的做法

• 1.鸡翅洗净，两面名斜划两刀（方便入味）

• 2.姜切丝

• 3.鸡翅放入碗中，放入料酒，生抽和盐，姜丝腌制两小时

• 4.红椒切段，蒜切碎

• 5.锅中放油，放入鸡翅煎至两面金黄盛出

• 6.利用锅中余油放蒜和红椒爆香

• 7.倒入鸡翅，将腌鸡翅的料一同倒入，并调入老抽炒匀

• 8.加入能淹住鸡翅的可乐煮

• 9.待汤汁不多时改大火收汁

• 10.汁收成这样就好了，出锅装盘

• 11.成品图