油炸香芋地瓜丸

油炸香芋地瓜丸
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作者:小鱼1794

健康功效

芋头:补虚
芝麻:生津

油炸香芋地瓜丸的做法

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解1

    1.成品图

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解2

    2.准备材料

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解3

    3.把地瓜和芋头去皮切块

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解4

    4.入蒸锅里蒸30分钟,用筷子可以轻易插穿就关火,起锅。

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解5

    5.用勺子把蒸熟的芋头和地瓜压成泥

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解6

    6.加入炼乳,搅拌均匀。

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解7

    7.手上蘸冷水,抓一团芋头地瓜泥捏成球。(蘸水捏不粘手)

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解8

    8.把捏好的球放芝麻里滚一圈。

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解9

    9.全部做好了

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解10

    10.热锅放油,油烧至7成热,加入麻球转中小火炸。

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解11

    11.炸至表面金黄,起锅。

  • 油炸香芋地瓜丸的做法图解12

    12.装盘

小贴士

中小火炸,注意翻面,避免糊锅。

本菜谱由小鱼1794上传

油炸香芋地瓜丸的家常做法

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