打印

豆瓣酱爆炒豆角的做法

www.xiangha.com/caipu/89014485.html

  • 用料:

  • 青豆角  300克
  • 豆瓣酱  少许
  • 蒜蓉  少许
  • 蚝油  少许
  • 料酒  少许
  •  少许

小贴士:

炒出来的豆角要断青味。

做法:

  • 1. 青豆家用米水浸泡半小时后 抄水1分钟捞起沥干水分,切段
  • 2. 蒜粒切好
  • 3. 热油爆香蒜蓉
  • 4. 倒入豆角爆炒至8成熟
  • 5. 放入豆瓣酱、蚝油、料酒、盐炒均匀,炒出来的豆角爽口香浓
  • 6. 起锅,成品图