豆瓣酱爆炒豆角

豆瓣酱爆炒豆角
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

青豆角 300克
蒜蓉 少许
少许

豆瓣酱爆炒豆角的做法

  • 豆瓣酱爆炒豆角的做法图解1

    1.青豆家用米水浸泡半小时后 抄水1分钟捞起沥干水分,切段

  • 豆瓣酱爆炒豆角的做法图解2

    2.蒜粒切好

  • 豆瓣酱爆炒豆角的做法图解3

    3.热油爆香蒜蓉

  • 豆瓣酱爆炒豆角的做法图解4

    4.倒入豆角爆炒至8成熟

  • 豆瓣酱爆炒豆角的做法图解5

    5.放入豆瓣酱、蚝油、料酒、盐炒均匀,炒出来的豆角爽口香浓

  • 豆瓣酱爆炒豆角的做法图解6

    6.起锅,成品图

小贴士

炒出来的豆角要断青味。

本菜谱由唐宝家的味道上传

豆瓣酱爆炒豆角的家常做法

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