苦瓜肉丝汤的做法

做法：

• 1. 瘦肉去皮
• 2. 苦瓜切片，姜丝备料
• 3. 瘦肉用，生粉，生抽腌一下
• 4. 水滾放姜丝入锅
• 5. 放苦瓜入锅煮一下，给油
• 6. 看苦瓜变色，放入瘦肉
• 7. 搅拌均匀
• 8. 煮一下，给盐，鸡精，关火出锅
• 9. 成品