家常冒菜的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 虾去须
• 3. 干辣椒与花椒
• 4. 火锅底料
• 5. 锅里放油，把辣椒与花椒炒出香味（小火炒，大火容易炒糊）
• 6. 放入底料，炒制
• 7. 兑水烧开，放一点盐，接着放入藕与土豆煮两分钟
• 8. 放入虾，煮2分钟
• 9. 开锅后放入方火腿与金针菇，煮1分钟
• 10. 接着放入西兰花与青菜
• 11. 炖两分钟，盛出
• 12. 成品图
• 13. 成品图