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盐煎里脊的做法
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用料:
猪里脊
200克
十三香
适量
料酒
适量
盐
少量
糖
少量
生抽
适量
椒盐
适量
姜末
适量
做法:
1.
猪里脊洗干净
2.
切片
3.
切好的肉里放入糖,生抽,十三香,盐,椒盐,料酒,姜末腌30分钟。
4.
不粘锅放少量油烧热
5.
开始煎肉
6.
两面黄
7.
另外一口锅里热水焯土豆片
8.
起锅
9.
土豆片放煎好的肉里翻炒,炒均匀
10.
成品