蒜蓉西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰花掰小块，
• 2. 把西兰花放盐水里泡五分钟，盐水可以去除西兰花里面的细菌，
• 3. 用水焯两分钟，断生，
• 4. 过凉水，放盆里备用，
• 5. 准备蒜沫，
• 6. 起锅，放油
• 7. 油七分熟放蒜沫，翻炒
• 8. 放入调好的淀粉，
• 9. 西兰花下锅，翻炒，放盐，
• 10. 出锅，装盘，