用料：
- 银耳 15克
- 红枣 20克
- 莲子 25克
- 红糖 适量
小贴士：
大火煮开小火慢煮，也可以加入枸杞子或者百合。
做法：
- 1. 把需要的材料准备好
- 2. 银耳洗净用清水泡发，黄色的头部朝上。
- 3. 干莲子同样加清水泡发
- 4. 数小时后把泡发好的银耳用剪刀剪碎
- 5. 再加入泡发好的莲子
- 6. 最后用剪刀把红枣剪成块状，加入适量的清水盖上锅盖，用高压锅大火煲开转小火煲半个小时即可。
- 7. 半个小时后打开，加入适量的红糖，搅拌均匀即可。
- 8. 口感香甜软糯，好喝又营养。
- 9. 近照图
大火煮开小火慢煮，也可以加入枸杞子或者百合。