用料：
- 苏子叶 200克
- 红尖椒 一小段
- 大蒜 3瓣
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
小贴士：
苏子叶过凉水是为了以免叶子发黑。我用的苏子叶是直接摘的小的，如果自己买来的大一些，可以用刀切几下。
做法：
- 1. 红椒和蒜瓣切碎备用。
- 2. 苏子叶洗净。
- 3. 锅里烧开水，把苏子叶用开水煮一下，有半分钟就行。
- 4. 苏子叶捞出来过一下凉水。
- 5. 把苏子叶从水里捞出来用手挤出多余水分，放到盘子里。
- 6. 放上切好的红椒蒜瓣，放适量盐，醋，生抽，香油拌匀就可以吃了。
- 7. 再来一张。
苏子叶过凉水是为了以免叶子发黑。我用的苏子叶是直接摘的小的，如果自己买来的大一些，可以用刀切几下。