凉拌苏子叶

凉拌苏子叶
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凉拌苏子叶的做法

  • 凉拌苏子叶的做法图解1

    1.红椒和蒜瓣切碎备用。

  • 凉拌苏子叶的做法图解2

    2.苏子叶洗净。

  • 凉拌苏子叶的做法图解3

    3.锅里烧开水,把苏子叶用开水煮一下,有半分钟就行。

  • 凉拌苏子叶的做法图解4

    4.苏子叶捞出来过一下凉水。

  • 凉拌苏子叶的做法图解5

    5.把苏子叶从水里捞出来用手挤出多余水分,放到盘子里。

  • 凉拌苏子叶的做法图解6

    6.放上切好的红椒蒜瓣,放适量盐,醋,生抽,香油拌匀就可以吃了。

  • 凉拌苏子叶的做法图解7

    7.再来一张。

小贴士

苏子叶过凉水是为了以免叶子发黑。我用的苏子叶是直接摘的小的,如果自己买来的大一些,可以用刀切几下。

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凉拌苏子叶的家常做法

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