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  • 用料:

  •  半个
  • 土豆,青椒,干椒,洋  1个土豆,其它适量

小贴士:

炸时定要哄干水份,小心爆油

做法:

  • 1. 鸡洗净剁块,加料酒,盐,生抽腌渍10分以上
  • 2. 切好青椒,土豆切条,洋葱切条,干椒切卷
  • 3. 起锅放油炸鸡块,土豆条,洋葱,青椒,一样一样炸,
  • 4. 留底油炒大祘子,干椒,豆豉酱出香味倒鸡块,土豆条,洋葱,青椒加点水,加盐,加生抽翻均匀起锅
  • 5. 就是成品了