干锅鸡

干锅鸡
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作者:玉竹_z0b4

食材用料

半个
土豆,青椒,干椒,洋 1个土豆,其它适量

干锅鸡的做法

  • 干锅鸡的做法图解1

    1.鸡洗净剁块,加料酒,盐,生抽腌渍10分以上

  • 干锅鸡的做法图解2

    2.切好青椒,土豆切条,洋葱切条,干椒切卷

  • 干锅鸡的做法图解3

    3.起锅放油炸鸡块,土豆条,洋葱,青椒,一样一样炸,

  • 干锅鸡的做法图解4

    4.留底油炒大祘子,干椒,豆豉酱出香味倒鸡块,土豆条,洋葱,青椒加点水,加盐,加生抽翻均匀起锅

  • 干锅鸡的做法图解5

    5.就是成品了

小贴士

炸时定要哄干水份,小心爆油

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干锅鸡的家常做法

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