苦菊炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 苦菊一个摘干净去掉根部，放淡盐水中浸泡半个小时
• 2. 洗净捞出，一分为二
• 3. 切葱花
• 4. 鸡蛋三个
• 5. 加少许盐和水打匀
• 6. 锅中烧热适量油，倒入鸡蛋液
• 7. 炒散盛出
• 8. 在放少许油，爆香葱花放苦菊
• 9. 加盐，炒软关火
• 10. 倒入鸡蛋拌匀盛出
• 11. 成品图