苦菊炒鸡蛋

苦菊炒鸡蛋
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健康功效

苦菊:清热解毒
鸡蛋:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

苦菊炒鸡蛋的做法

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解1

    1.苦菊一个摘干净去掉根部,放淡盐水中浸泡半个小时

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解2

    2.洗净捞出,一分为二

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解3

    3.切葱花

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋三个

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解5

    5.加少许盐和水打匀

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解6

    6.锅中烧热适量油,倒入鸡蛋液

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解7

    7.炒散盛出

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解8

    8.在放少许油,爆香葱花放苦菊

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解9

    9.加盐,炒软关火

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解10

    10.倒入鸡蛋拌匀盛出

  • 苦菊炒鸡蛋的做法图解11

    11.成品图

小贴士

苦菊要大火快炒。

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苦菊炒鸡蛋的家常做法

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