用料：
- 红萝卜 1个
- 粉条 1小把
- 海米 少许
- 白面 2小碗
- 葱姜 少许
- 一品鲜酱油 少许
- 耗油 少许
- 盐 少许
- 油 少许
- 香油 少许
- 十三香 少许
小贴士：
汤面的时候放入开水要一点点的放，别放水放多了，
做法：
- 1. 盆中放入白面
- 2. 倒入开水用筷子搅拌成颗粒等稍微有点凉了
- 3. 再把面揉光滑了，醒20分钟
- 4. 这功夫把红萝卜洗干净擦成丝
- 5. 锅中放水烧开放入红萝卜丝焯一开，捞出来过凉水
- 6. 攥干水分，剁碎，放入盆中
- 7. 粉条事我先泡好的
- 8. 粉条也放入水中煮熟，捞出来过凉水
- 9. 放入菜板上剁碎
- 10. 海米用水冲洗干净，控干水分，锅中放少许油放入海米炒到金黄色
- 11. 葱切末
- 12. 把粉条碎，炒好的海米都放入红萝卜盆中，放姜末酱油，耗油，香油，盐，十三香拌匀
- 13. 再放入葱末拌匀
- 14. 把醒好的面揉成长条
- 15. 切成小剂子
- 16. 拿一个小剂子用手轻轻压扁，擀成中间厚边缘薄的圆片
- 17. 把馅放入圆片中间
- 18. 先把中间捏住，如图所示
- 19. 再从右手边往左手边捏住
- 20. 一个饺子就包好了，
- 21. 把饺子都包完了，锅中放水放入盖帘上面扑上湿点的屉布，把饺子都摆放入屉布上，盖上锅盖上汽蒸12分钟，关火出锅
- 22. 饺子就蒸好了
- 23. 成品图