瘦肉汁的做法

做法：

• 1. 里脊肉洗净
• 2. 切片剁碎
• 3. 放入炖盅加入纯净水，浸泡2小时
• 4. 2小时后放入锅中凉水慢炖2小时
• 5. 炖好稍凉后就可以喝了。不需要放盐，如果觉得淡的可以加少许。好的里脊肉泡完炖出来的味汁是清甜的。