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  • 用料:

  •  一斤
  •  少量
  • 辣椒油  2勺
  •  1勺
  • 酱油  2勺
  •  少许
  • 花椒粉  少许
  • 鸡精  少许
  • 蒜末  适量

小贴士:

一定要选比较嫩的藕,不然不脆,最好是藕尖。

做法:

  • 1. 第一步,把藕切薄片。
  • 2. 锅内放水烧开,放入藕片煮熟。
  • 3. 把煮熟的藕片放入凉水当中泡一会。
  • 4. 控干水分。
  • 5. 用一个小碗放入所有辅料,淋在控干水分的藕片上面。
  • 6. 完成。。