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鸡腿肉炒笋瓜的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  1个
  • 笋瓜  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 鸡腿肉去骨切成小块
  • 2. 放入小碗,加生抽料酒和少许盐腌20分钟
  • 3. 笋瓜洗净切方丁
  • 4. 油锅热放葱姜爆香
  • 5. 放入腿肉翻炒2分钟
  • 6. 放入笋瓜丁继续翻炒,加入生抽,炒约2分钟加盐调味即可