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鸡腿肉炒笋瓜的做法
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用料:
鸡腿肉
1个
笋瓜
1个
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
做法:
1.
鸡腿肉去骨切成小块
2.
放入小碗,加生抽料酒和少许盐腌20分钟
3.
笋瓜洗净切方丁
4.
油锅热放葱姜爆香
5.
放入腿肉翻炒2分钟
6.
放入笋瓜丁继续翻炒,加入生抽,炒约2分钟加盐调味即可