蕃茄鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 鲫鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净，姜切片
• 2. 番茄洗净切片
• 3. 锅中倒油，油热将鱼放入两面煎一会儿
• 4. 加入热水大火煮开，放入姜片
• 5. 大概煮5分钟，汤色浓白放入番茄片继续煮
• 6. 大约再煮5分钟，加盐胡椒粉调味即可出锅，撒上香菜