粉炸瘦肉的做法

做法：

• 1. 瘦肉洗净切块，大小自己决定！之后加入适量的盐，味精，料酒腌制15-20分钟！
• 2. 把瘦肉裹满淀粉！也可以用生粉，面粉。
• 3. 冷锅热油，裹好粉的瘦肉入锅！
• 4. 炸至金黄色捞出控油，不要炸黑了，会苦的！
• 5. 成品图，外酥里嫩真不错吃呢！