粉炸瘦肉的做法

• 1.瘦肉洗净切块，大小自己决定！之后加入适量的盐，味精，料酒腌制15-20分钟！

• 2.把瘦肉裹满淀粉！也可以用生粉，面粉。

• 3.冷锅热油，裹好粉的瘦肉入锅！

• 4.炸至金黄色捞出控油，不要炸黑了，会苦的！

• 5.成品图，外酥里嫩真不错吃呢！