尖椒炒蚕蛹的做法

做法：

• 1. 蚕蛹洗净，先在电饼铛里炕干水分
• 2. 葱姜蒜，辣椒切好
• 3. 热油锅爆香花椒粒，姜丝
• 4. 倒入蚕蛹煸炒
• 5. 放入蒜葱，尖辣椒煸炒，直至锅里啪啪炸响，放盐，盖上锅盖小火闷炒二分钟左右
• 6. 出锅装盘
• 7. 用单饼卷着吃