尖椒炒蚕蛹的做法

• 1.蚕蛹洗净，先在电饼铛里炕干水分

• 2.葱姜蒜，辣椒切好

• 3.热油锅爆香花椒粒，姜丝

• 4.倒入蚕蛹煸炒

• 5.放入蒜葱，尖辣椒煸炒，直至锅里啪啪炸响，放盐，盖上锅盖小火闷炒二分钟左右

• 6.出锅装盘

• 7.用单饼卷着吃