油饼的做法

做法：

• 1. 发面步骤略，将发好的面反复揉，排除气泡，然后分成大小均等的面团
• 2. 逐个将面团用擀面杖擀成薄饼
• 3. 然后滴上少量植物油摸匀，撒上少量盐和花椒粉
• 4. 沿着一边卷起来，再用擀面杖擀成圆饼
• 5. 热锅放入少量花生油，油热后放入饼，小火油煎(注意勤翻，避免饼糊)，待饼两面均匀着色就可出锅
• 6. 最后装盘就可以美美的享用啦