油饼的做法

• 1.发面步骤略，将发好的面反复揉，排除气泡，然后分成大小均等的面团

• 2.逐个将面团用擀面杖擀成薄饼

• 3.然后滴上少量植物油摸匀，撒上少量盐和花椒粉

• 4.沿着一边卷起来，再用擀面杖擀成圆饼

• 5.热锅放入少量花生油，油热后放入饼，小火油煎(注意勤翻，避免饼糊)，待饼两面均匀着色就可出锅

• 6.最后装盘就可以美美的享用啦