用料：
- 竹荪 15克
- 黄瓜 一个
- 鸡肉 200克
- 盐 适量
- 料酒 适量
小贴士：
1.黄瓜要用削皮器削成长长的薄片儿，才会像玉带。
2.关火之后再放入黄瓜片，如果煮的时间太长，不仅“玉带”不成形，而且黄瓜的清香味道也变了。
3.鸡翅根经过去皮去骨，切片之后，不仅烹饪的时间大大缩短，而且孩子吃起来会更方便。
做法：
- 1. 竹荪冲洗干净之后，用淡盐水泡发。
- 2. 鸡翅根去皮，去骨。
- 3. 切成小块儿。
- 4. 把鸡块放入水中煮，水开后撇净浮沫。
- 5. 此时竹荪已经泡发好了，剪去底部，切成段。
- 6. 把竹荪放入鸡汤中继续煮十分钟。
- 7. 加入适量的盐，关火之后加入提前削好的黄瓜片。
- 8. 可以根据自己的喜好加入香油等调料。
- 9. 出锅！
- 10. 玻璃碗，冰清玉洁的感觉啊！
- 11. 青花瓷碗，古色古香！