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凉拌三文鱼皮的做法
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用料:
三文鱼皮
1块
元葱
1/4个
葱
1段
蒜
3瓣
海鲜酱油
适量
香油
适量
豆豉辣酱
适量
鸡精
适量
小贴士:
鱼皮开水焯一下就捞出来
做法:
1.
三文鱼皮冲洗干净
2.
把鱼皮切丝
3.
元葱切丝放入碗中
4.
葱蒜切碎放入碗中,加酱油、豆豉辣酱、鸡精、香油调成酱汁
5.
锅中加水烧开,放入鱼皮焯一下捞出
6.
将元葱和鱼放在一起,倒入酱汁拌匀
7.
成品图