用料：
- 面条 150克
- 鱼肉 80克
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 葱油 适量
- 柠檬 小半个
- 芡粉 少许
- 蒸鱼豉油 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 蜂蜜 少许
- 盐 少许
小贴士：
煎鱼时不要大火，小火煎，几成熟都很
可依自已喜好加些青椒或酱
最好不要带辣椒
做法：
- 1. 把鱼肉块片成0.5厘米的厚片
- 2. 加豉油、料酒、生抽、柠檬汁、蜂蜜、盐和芡粉抓匀，腌二十分钟
- 3. 开水中加盐把面条煮熟
- 4. 捞出干面加入一些葱油拌匀
- 5. 平底锅加少许油，把肉片煎熟，盛出
- 6. 再煎一个鸡蛋
- 7. 这样就可以了
煎鱼时不要大火，小火煎，几成熟都很
可依自已喜好加些青椒或酱
最好不要带辣椒