用料：
- 鱿鱼 100克
- 花蛤 100克
- 海蛎 50克
- 面条 适量
- 姜 一小块
- 青蒜 一根
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
小贴士：
花蛤一定要提前泡水吐沙。
做法：
- 1. 鱿鱼，花蛤，海蛎清洗干净（花蛤要提前浸泡吐沙）
- 2. 姜切丝，青蒜切段备用
- 3. 锅里水烧开将切好的鱿鱼焯一下捞起备用沥干
- 4. 净锅放适量油放入姜丝爆香
- 5. 放入焯好的鱿鱼和海蛎翻炒
- 6. 加入适量清水大火煮开，放入花蛤煮至花蛤开口
- 7. 下入面条煮熟，调入适量盐，生抽和醋，最后放入青蒜即可
- 8. 成品图
花蛤一定要提前泡水吐沙。