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腐乳空心菜的做法

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  • 用料:

  • 空心菜  500克
  • 腐乳  1大块
  •  5-6瓣
  • 腐乳水  2匙
  •  适量

做法:

  • 1. 空心菜洗净备用。
  • 2. 蒜瓣5…6瓣。
  • 3. 蒜捣成蒜泥。
  • 4. 准备1大块腐乳和2匙腐乳水。
  • 5. 热锅倒上油。
  • 6. 加入蒜茸爆香。
  • 7. 爆出蒜香味后加入空心菜。
  • 8. 要快速翻使空心菜全部炒塌。
  • 9. 加入腐乳和腐乳水翻炒均匀。
  • 10. 最后加入适量的糖翻炒几下。
  • 11. 就样就可以出锅啰。