空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.空心菜洗净备用。
2.蒜瓣5…6瓣。
3.蒜捣成蒜泥。
4.准备1大块腐乳和2匙腐乳水。
5.热锅倒上油。
6.加入蒜茸爆香。
7.爆出蒜香味后加入空心菜。
8.要快速翻使空心菜全部炒塌。
9.加入腐乳和腐乳水翻炒均匀。
10.最后加入适量的糖翻炒几下。
11.就样就可以出锅啰。
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