用料：
- 娃娃菜 一个
- 食用油 适量
- 陈醋 适量
- 鸡精 一小勺
- 盐 一小勺
- 花椒粉 一小勺
- 味极鲜酱油 适量
- 大蒜 两瓣
- 大葱 一小段
- 生姜 两片
- 干红辣椒 适量
做法：
- 1. 首先把娃娃菜手撕成小片，用水洗干净，虑干水！
- 2. 大蒜切成片，葱段切成沫，姜切成丝
- 3. 热锅倒入适量食用油，烧热，放入事先切好的葱姜蒜红辣椒煸炒出香味
- 4. 再次倒入娃娃菜，翻炒两下加入陈醋，先不要放盐，不然口感就不脆了
- 5. 依次在放入味极鲜酱油，提鲜，在放盐，花椒粉各一小勺，翻炒几遍
- 6. 出锅时放入一勺鸡精
- 7. 完美出锅