自制原味冰激凌的做法

做法：

• 1. 牛奶➕奶粉➕糖➕蛋黄隔水搅拌粘稠➕泡软的吉利丁至完全融化.过筛一遍
• 2. ➕少许柠檬汁增加口感
• 3. ➕香草精➕淡奶油打发鸡尾状
• 4. 我用的是这种香草精.也可以用香草荚
• 5. 淡奶分次加入牛奶搅拌均匀即可
• 6. 装备冷冻.
• 7. 摆拍