自制原味冰激凌的做法

• 1.牛奶➕奶粉➕糖➕蛋黄隔水搅拌粘稠➕泡软的吉利丁至完全融化.过筛一遍

• 2.➕少许柠檬汁增加口感

• 3.➕香草精➕淡奶油打发鸡尾状

• 4.我用的是这种香草精.也可以用香草荚

• 5.淡奶分次加入牛奶搅拌均匀即可

• 6.装备冷冻.

• 7.摆拍