丝瓜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 丝瓜滚刀切块，蒜切末，鸡蛋打散
• 2. 热锅冷油，炒鸡蛋
• 3. 将炒好鸡蛋装盘，再加少于油，下蒜末，煸炒出香味。
• 4. 倒入丝瓜，翻炒均匀后加少于水丝瓜变软。
• 5. 加入鸡蛋，放入盐，耗油，装盘