丝瓜:解毒 鸡蛋:润燥
1.丝瓜滚刀切块,蒜切末,鸡蛋打散
2.热锅冷油,炒鸡蛋
3.将炒好鸡蛋装盘,再加少于油,下蒜末,煸炒出香味。
4.倒入丝瓜,翻炒均匀后加少于水丝瓜变软。
5.加入鸡蛋,放入盐,耗油,装盘
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