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切记酸奶蛋糕不要加入太多的糖粉,不然会很腻哦。烤制中要随时注意观察表面上色程度,随时调整温度,但是调整的幅度不可以太大,也不可以太频繁的调整。不然蛋糕受热不好,很可能会导致里面没有烤熟,外面就裂开或者糊了哦!