红烧鸡块的做法

做法：

• 1. 把鸡肉切块放料酒淹几分钟
• 2. 准备好配料
• 3. 莴笋和大茐切好备用
• 4. 油锅烧热，放姜片花椒蒜香叶炒香
• 5. 然后放鸡肉炒一会在放豆瓣酱提色，再炒五分钟
• 6. 放莴笋和大葱翻炒
• 7. 放盐加水炖十五分钟
• 8. 起锅装盘