打印
素炸胡萝卜丸子的做法
www.xiangha.com/caipu/89429228.html
用料:
胡萝卜
2根
鸡蛋
一个
五香粉
少许
面粉
3勺
淀粉
2勺
盐
少许
植物油
适量
小贴士:
第五步骤如果丝粗抓匀时胡萝卜放盐不容易出水就加一点点水。如果丝特别细就不用加水了!炸时注意用筷子翻滚丸子!
做法:
1.
胡萝卜洗净
2.
刨丝
3.
放入大碗里
4.
加入鸡蛋,盐,面粉,淀粉,五香粉
5.
用手抓匀(这一步如果丝刨的粗胡萝卜放盐不容易出水可以适量加一点点水)
6.
锅里放油七八成热
7.
用手团成丸子放入锅里
8.
炸至金黄色控油装盘
9.
成品