用料：
- 白菜 适量
- 鸡腿 一个
- 耗油 两勺
- 生姜 两片
小贴士：
1.炒鸡块的时候不怕麻烦的可以先油炸一下，这样会更好吃。
2.最后一步也可改成翻炒一下后加一碗水，中大火烧至收汁，这样煮出来的酱味就不会很稠。
做法：
- 1. 准备好所需要的食材。
- 2. 鸡腿洗净切块，加一片生姜，两勺耗油，抓均匀后腌渍片刻。
- 3. 白菜洗净切片。
- 4. 锅内放适量水烧开。
- 5. 烧开后放入鸡块过一下水去血。捞出晾干。
- 6. 热锅下油，烧至五成热。
- 7. 倒入鸡块反复翻炒。
- 8. 放入适量韩式辣椒酱，（依照自己的口味而调），反复翻炒。
- 9. 加入白菜继续反复翻炒直至熟了为止。
- 10. 出锅装盘～