韩式辣鸡块

韩式辣鸡块
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作者:Ren大厨

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康

韩式辣鸡块的做法

  • 韩式辣鸡块的做法图解1

    1.准备好所需要的食材。

  • 韩式辣鸡块的做法图解2

    2.鸡腿洗净切块,加一片生姜,两勺耗油,抓均匀后腌渍片刻。

  • 韩式辣鸡块的做法图解3

    3.白菜洗净切片。

  • 韩式辣鸡块的做法图解4

    4.锅内放适量水烧开。

  • 韩式辣鸡块的做法图解5

    5.烧开后放入鸡块过一下水去血。捞出晾干。

  • 韩式辣鸡块的做法图解6

    6.热锅下油,烧至五成热。

  • 韩式辣鸡块的做法图解7

    7.倒入鸡块反复翻炒。

  • 韩式辣鸡块的做法图解8

    8.放入适量韩式辣椒酱,(依照自己的口味而调),反复翻炒。

  • 韩式辣鸡块的做法图解9

    9.加入白菜继续反复翻炒直至熟了为止。

  • 韩式辣鸡块的做法图解10

    10.出锅装盘~

小贴士

1.炒鸡块的时候不怕麻烦的可以先油炸一下,这样会更好吃。
2.最后一步也可改成翻炒一下后加一碗水,中大火烧至收汁,这样煮出来的酱味就不会很稠。

本菜谱由Ren大厨上传

韩式辣鸡块的家常做法

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