用料：
- 鸭架 一个
- 白萝卜 一斤
- 葱 适量
- 姜 两片
- 枸杞 一小把
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
小贴士：
烤鸭店门口通常有鸭架外卖，8元一个，再买个萝卜，做汤超级方便呢！
做法：
- 1. 头一天吃烤鸭，鸭架子外带，今天回家做个鸭架汤，美白白的吧！
- 2. 准备好鸭架块、萝卜块、葱段、姜块、枸杞子。
- 3. 选几块鸭油，下炒锅炒热，加入葱姜煸炒，再加入适量料酒翻炒出香味。
- 4. 加入鸭架块略加翻炒。
- 5. 加入三碗水，大火烧开5分钟，汤色发白，改小火慢炖半小时。
- 6. 加入萝卜块，大火煮开，改小火慢炖一刻钟。
- 7. 加入枸杞子，再炖5分钟，加入少许盐，胡椒粉调味出锅。有喜欢的还可洒上葱花。
- 8. 鸭架萝卜汤，是不是很香？