鸭架萝卜汤

鸭架萝卜汤
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

鸭架萝卜汤的做法

  • 鸭架萝卜汤的做法图解1

    1.头一天吃烤鸭,鸭架子外带,今天回家做个鸭架汤,美白白的吧!

  • 鸭架萝卜汤的做法图解2

    2.准备好鸭架块、萝卜块、葱段、姜块、枸杞子。

  • 鸭架萝卜汤的做法图解3

    3.选几块鸭油,下炒锅炒热,加入葱姜煸炒,再加入适量料酒翻炒出香味。

  • 鸭架萝卜汤的做法图解4

    4.加入鸭架块略加翻炒。

  • 鸭架萝卜汤的做法图解5

    5.加入三碗水,大火烧开5分钟,汤色发白,改小火慢炖半小时。

  • 鸭架萝卜汤的做法图解6

    6.加入萝卜块,大火煮开,改小火慢炖一刻钟。

  • 鸭架萝卜汤的做法图解7

    7.加入枸杞子,再炖5分钟,加入少许盐,胡椒粉调味出锅。有喜欢的还可洒上葱花。

  • 鸭架萝卜汤的做法图解8

    8.鸭架萝卜汤,是不是很香?

小贴士

烤鸭店门口通常有鸭架外卖,8元一个,再买个萝卜,做汤超级方便呢!

鸭架萝卜汤的家常做法

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