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  • 用料:

  • 空心菜  适量
  • 大蒜,干辣椒,盐  适量

小贴士:

空心菜放入锅中要不停的翻炒,以免闷黄了。

做法:

  • 1. 准备好空心菜
  • 2. 把空心菜摘成小段,老的不要。洗净沥干水备用。
  • 3. 把大蒜拍碎,干辣椒切段被我。
  • 4. 锅烧热放入油烧至七八成热
  • 5. 放入干辣椒和蒜苗爆香
  • 6. 放入空心菜,不停的翻炒。
  • 7. 炒至变色放入适量盐翻炒均匀即可出锅,成品图。