鱼子酱饭团的做法

做法：

• 1. 大米洗净放入锅中蒸熟
• 2. 趁热放入白糖、盐、白醋和芝麻油拌匀
• 3. 菠菜洗净，锅中倒入适量清水烧开后放入菠菜焯水，过凉水备用
• 4. 菠菜拧干水分，切成菠菜碎
• 5. 拌匀的米饭放入菠菜碎，适量白芝麻
• 6. 拌匀
• 7. 取出适量的米饭用保鲜膜包着，做成饭团
• 8. 摆放在盘中
• 9. 饭团上面再放上鱼子酱，吃的时候沾上一点寿司酱油开吃