猪蹄焖黄豆的做法

做法：

• 1. 黄豆提前一个小时洗好泡在水里。
• 2. 猪蹄洗净切成小块。
• 3. 姜切片，桂皮、八角、干辣椒洗好。
• 4. 全部倒入高压锅中。
• 5. 加入适量的水，加入适量的盐，鸡精和老抽调味，高压锅压20分钟。
• 6. 起锅后装盘，撒上适量的葱花。