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平菇玉米豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 玉米  半根
  • 豆腐  1小块
  • 平菇  3~4朵

小贴士:

豆腐下锅前,过一遍开水,可去除豆腥味,豆腐也不容易煮烂。

这碗豆腐汤适合1岁以上的宝宝食用,10个月以上,一岁以下的宝宝也可以尝试,只须将食材处理得更细碎一些即可。

做法:

  • 1. 食材准备好。
  • 2. 豆腐切丁,倒入锅中,加水烧开去除豆腥味,或直接放开水中浸泡3~5分钟,捞出备用。
  • 3. 平菇洗净,切碎备用。
  • 4. 玉米剥粒洗净,倒入搅拌杯,加适量清水打成玉米糊,过滤掉玉米渣,留玉米汁备用。
  • 5. 中小火起锅,倒入玉米汁烧开。
  • 6. 加入豆腐丁轻轻搅拌均匀。
  • 7. 最后加入平菇,煮沸2~3分钟即可。