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素扁豆焖饭的做法
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用料:
扁豆
300克
大米
300克
盐
少许
植物油
适量
味精
少许
青蒜叶
2根
小贴士:
简单易操作。如果有冷米饭也可以先煸炒扁豆,至八分熟加入米饭炒熟也同样效果。
做法:
1.
大米淘洗好泡30分钟
2.
扁豆去两头和边上的丝
3.
洗净切小块
4.
电饭锅放入比炒菜多些的油。热好
5.
倒入扁豆翻炒至变色。
6.
加盐
7.
倒入米和适量水。搅匀
8.
盖上锅盖开启煮饭功能。
9.
自动跳入保温状态5分钟后就熟了。
10.
加入青蒜叶末和味精,搅拌一下盛入碗内,就可以享用了。