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  • 用料:

  • 扁豆  300克
  • 大米  300克
  •  少许
  • 植物油  适量
  • 味精  少许
  • 青蒜叶  2根

小贴士:

简单易操作。如果有冷米饭也可以先煸炒扁豆,至八分熟加入米饭炒熟也同样效果。

做法:

  • 1. 大米淘洗好泡30分钟
  • 2. 扁豆去两头和边上的丝
  • 3. 洗净切小块
  • 4. 电饭锅放入比炒菜多些的油。热好
  • 5. 倒入扁豆翻炒至变色。
  • 6. 加盐
  • 7. 倒入米和适量水。搅匀
  • 8. 盖上锅盖开启煮饭功能。
  • 9. 自动跳入保温状态5分钟后就熟了。
  • 10. 加入青蒜叶末和味精,搅拌一下盛入碗内,就可以享用了。