自制红烧茄子的做法

做法：

• 1. 备菜
• 2. 茄子切块，用姜粉和盐调好茄子，然后用蛋液搅拌，腌渍几分钟备用
• 3. 热油炸茄子，一块一块放入
• 4. 知道两面金黄，即可出锅
• 5. 捞出茄子备用
• 6. 热油炒菜
• 7. 加入茄子，大火翻炒，放入姜粉，花椒粉，等调味料，翻炒几分，即可出锅
• 8. 拌米饭的最佳伴侣
• 9. 要起来软软的，像肉一样酥软
• 10. 细节图
• 11. 福利哦